La actividad agropecuaria consiste en producir bienes económicos a partir de la combinación del esfuerzo del hombre y la naturaleza, para favorecer la actividad biológica de plantas y animales incluyendo su reproducción , mejoramiento y crecimiento.
Características diferenciales de la empresa agropecuaria produce efectos en la valuación y exposición de los estados contables en este tipo de entes. Los procesos agropecuarios son aquellos en que se conjugan la labor del hombre en correspondencia con organismo vivos, los cuales no tienen siempre una respuesta predecible al factor climático condiciona situaciones finales.
